La box de septembre 2021

Habituellement appris en français, anglais, espagnol ou allemand, en poésie ou en chanson, nous avons choisi de vous rappeler votre alphabet avec nos fromages préférés ! Nous débuterons l’exercice par l’Abbaye du Mont des Cats, puis nous verrons le Tomme de la Bourne, sans oublier de chantonner notre amour pour le Coulommiers et enfin de nous divertir avec le Domino.

Sélection n°1

Mont des Cats

Le Mont des Cats est un fromage de vache à croûte lavée, produit dans la région des Hauts-de-France, au sein de l’abbaye du même nom. Ce fromage au lait cru développe des arômes doux et fruités, avec une texture onctueuse et une croûte orangée. Son goût légèrement salé et crémeux s’intensifie avec l’affinage. Idéal à déguster sur du pain ou dans des recettes comme les fondues, il offre une belle richesse de saveurs, parfaitement équilibrées entre douceur et caractère.

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