La box de février 2024
Sélection n°1
Tome des Bauges
Lait de vache – Fromagerie Conus
Sélection n°2
Gouda de Brebis
Le Gouda de brebis est un fromage à pâte pressée non cuite très riche en matière grasse. Il se déguste en apéritif ou à la fin du repas., offrant aux vrais amateurs de fromage de brebis et de Gouda une expérience gustative riche en saveur et en arôme.
Sélection n°3
Herve
Lait cru de vache – Fromagerie du Vieux Moulin
Sélection n°4
Lingot de Cocagne
Le Lingot de Cocagne est un fromage fermier bio au lait cru de brebis, à pâte molle et à croûte naturelle ou fleurie. Crémeux et fondant, il révèle toute la richesse de la région du Tarn, avec des arômes de lait frais et de végétaux qui enchantent le palais.