Journal

Des nouvelles fraîches du terroir

14/11/2019

Source photo : Pinterest Le Mont d’Or aussi appelé le vacherin est un fromage des Montagnes du Jura et il est le principal invité de nos tables automnales et hivernales. Sa saison a commencé...

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14/11/2019

Le mois dernier, nous découvrions les accords parfaits entre les différents pains et les fromages que nous apprécions tous. Aujourd’hui nous nous attaquons à un autre accord, qui peut...

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13/11/2019

Bonjour amis cheeselovers,  Nous coupons encore une fois une région en deux selon l’ancienne législation afin de vous faire découvrir les pépites de la Bourgogne ! Petite introduction :...

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13/11/2019

Pour un bon plat réconfortant, nous vous proposons aujourd'hui une petite recette simplissime d'oeufs cocotte à la crème de Chaource. A vos fourneaux ! Pour les oeufs...

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13/11/2019

Le temps s'est bien rafraîchi mais nous sommes sur-motivés à vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Aujourd'hui au menu, une bonne soupe à l'oignon et ses toast à la Tomme Crayeuse. A vos...

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