Journal

Des nouvelles fraîches du terroir

07/08/2019

Et non, le fromage ne se déguste pas qu’avec du vin, la saison estivale est arrivée et les bières sont de sorties. Nous vous présentons les accords bière et fromage pour pouvoir allier tous les...

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02/08/2019

Et non, ce ne sont pas de petites tartelettes sucrées, mais bien salées … ou plutôt sucrées salées ! Ces mini  apple pies  fourrées aux pommes poêlées, au Sainte Maure de Touraine AOP, et à la...

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10/07/2019

Apportons un peu de fraicheur à cet été qui s'annonce brûlant avec un délicieux gaspacho mais n'oublions pas la touche fromagère ! Ingrédients: 300g courgettes 2 gousses...

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03/07/2019

Vous ne savez pas quel fromage choisir pour votre plateau de dégustation en terrasse ? Voici nos astuces pour un apéritif fromager idéal. En effet, quoi de plus agréable qu’un moment de détente en...

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02/07/2019

Régalez-vous avec cette savoureuse recette de Piadine De Murol, Mangue et Bresaola!...

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