Accords bières & fromages
07/08/2019Et non, le fromage ne se déguste pas qu’avec du vin, la saison estivale est arrivée et les bières sont de sorties. Nous vous présentons les accords bière et fromage pour pouvoir allier tous les...
En savoir plus →
Apple pie au Sainte-Maure-de-Tourraine
02/08/2019Et non, ce ne sont pas de petites tartelettes sucrées, mais bien salées … ou plutôt sucrées salées ! Ces mini apple pies fourrées aux pommes poêlées, au Sainte Maure de Touraine AOP, et à la...
En savoir plus →
Gaspacho fruité de courgette au Valençay AOP
10/07/2019Apportons un peu de fraicheur à cet été qui s'annonce brûlant avec un délicieux gaspacho mais n'oublions pas la touche fromagère ! Ingrédients: 300g courgettes 2 gousses...
En savoir plus →
Le guide du plateau de l'été
03/07/2019Vous ne savez pas quel fromage choisir pour votre plateau de dégustation en terrasse ? Voici nos astuces pour un apéritif fromager idéal. En effet, quoi de plus agréable qu’un moment de détente en...
En savoir plus →
Piadine De Murol, Mangue et Bresaola
02/07/2019Régalez-vous avec cette savoureuse recette de Piadine De Murol, Mangue et Bresaola!...
En savoir plus →