Comment bien conserver son fromage ?
15/04/2022Il est possible de conserver son fromage plus longtemps avec un peu de beurre ! Quel dommage de devoir jeter son fromage à cause d’une moisissure qui est apparue. La première astuce à adopter...
En savoir plus →
Un vol de plus de 1,5 tonne de fromages aux Pays-Bas !
15/04/2022Un gang de voleurs a réussi à extorquer environ 21 500 euros soit 1600 kg de fromage à une ferme laitière situé dans le sud-ouest des Pays-Bas. Gouda, Maasdam, Édam et Leerdam figurent parmi...
En savoir plus →
Le 1er championnat de France de Fondue !
14/03/2022Le dimanche 13 mars 2022 a été le jour du premier championnat de France de Fondue situé à Montréjeau. Cet événement était organisé par Michelle Thieullent présidente de l’Union des Fromagers de...
En savoir plus →
La randonnée « Les Traces du fromage »
14/03/2022La randonnée « Les Traces du fromage » a célébré sa 35ème édition le dimanche 13 mars 2022 sur le plateau d’Aubrac dans le massif central. Environ 2100 randonneurs ont participé à cette...
En savoir plus →
Le meilleur fromage du monde est un Gruyère suisse !
14/03/2022Dans l’État du Wisconsin aux États-Unis s’est déroulé au début du mois de mars le « World Championship Cheese Contest » qui existe depuis 1957. Cette année, comme en 2020, un Gruyère suisse a...
En savoir plus →