Journal

Des nouvelles fraîches du terroir

09/10/2018

Un mois, une région : Le Pays Basque Cette région en plein sud ouest de la France est le berceau de fromages que nous savons apprécier. S'étalant de part et d'autre de la frontière espagnole,...

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13/09/2018

Le Sainte-Maure de Touraine      Carte d’identité    Origine : Indre-et-Loire, et cantons limitrophes du Loir-et-Cher, de l'Indre et de la Vienne Lait  : lait de chèvre cru et...

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12/09/2018

Le guide de la dégustation du fromage Pour apprécier et déguster pleinement un fromage il faut savoir avoir un peu de retenue. En effet, il ne s'agit pas de manger une meule entière en un temps...

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13/08/2018

Mais qu'avons-nous trouvé là ? Peut-être votre prochaine destination de vacances, très cher amoureux du fromage. Il s'agit d'un parc à thème exclusivement autour du fromage. Le nom de cet...

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13/08/2018

SALADE NORMANDE AU CAMEMBERT FERMIER Temps de préparation :15 minutes Temps de cuisson :0 minute Nombre de personnes : 4 personnes pour une entrée INGREDIENTS Pour la...

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