Pour l’apéritif, nous vous proposons une recette très simple à réaliser. Le secret de cette recette : faire mariner le fromage dans une bonne huile d’olive pour le rendre encore plus gourmand ! Pour une entrée toute en légèreté, nous vous…
150g de biscuits secs 75g de beurre fondu 300g de fromage frais 25cl de crème liquide à 35% MG 80g de sucre 1 citron 250g de fruits rouges Réduisez les biscuits en miettes.…
Pour les burgers 2 pains burger 2 cuillères à soupe de moutarde 1/2 betterave cuite 1 cuillère à soupe de noix 1/2 Neufchatel Pour les steaks 250g de viande hachée 1 oignon nouveau…
Pour les bricks au chèvre 1 Sainte-Maure de Touraine 80g de raisins secs blonds 1 cuillère à soupe de menthe hachée 8 feuilles de brick Pour la sauce au miel 1 cuillère à soupe de…
1 échalote 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 125g de Manchego 20g d’amandes torréfiées 6 tranches fines de jambon ibérique 6 lamelles de poivrons confits Pelez et hachez finement…
Il est temps de départager les fromages stars de l’été : Mozzarella vs Burrata. Round 1 : Les origines Mozzarella : La Mozzarella aurait été créée en Campanie, en Italie, sur l’erreur d’un moine qui aurait fait tomber du lait caillé dans…
Bien que le fromage français soit connu à travers le monde pour ses saveurs uniques et le savoir-faire avec lequel il est fabriqué, les fromages étrangers ne sont pas à négliger et pourraient bien vous surprendre ! Comme vous le savez,…
L’alimentation joue un rôle clé dans l’amélioration des performances d’un footballeur, comme dans celle de tous sportif de haut niveau. En effet, une alimentation variée et équilibrée permet d’optimiser considérablement les conditions physiques d’un sportif en préservant et développant sa…
Depuis 1952 en France, chaque année, le troisième week-end de juin célèbre officiellement les papas ! Alors c’est l’occasion de lui cuisiner un bon repas, fabriquer un objet, écrire une jolie carte, profiter d’une journée en famille, aller au restaurant……
Quel meilleur programme pour ce déconfinement qu’un pique-nique au grand air ? Au milieu des pâquerettes, à l’ombre sous les pins ou sur le sable chaud, profitez de ces prochains jours pour vous régaler en famille ou entre amis ! Et pour…
