Une recette originale et simple à réaliser : des raviolis gyoza farcis au beaufort et aux poireaux. Cette recette vous est proposée par le chef Sandy Daudin, chef à domicile La Belle Assiette à Lyon. Ingrédients (pour 12 raviolis)…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutesNombre de personnes : 4 personnes INGREDIENTS 800g de potiron 1 oignon 1 grosse carotte 1 orange 1 cube de bouillon de légumes 1 crottin de Chavignol bleuté 30g de noisette concassées…
BIM permet d’accéder accéder de manière instantanée à des expériences gastronomiques exclusives, grâce à une app géolocalisée et reliée en temps réel aux disponibilités des meilleurs restaurants. Ils sont nos partenaires ce mois-ci et permettent à tous nos abonnés de profiter d’une…
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutesNombre de personnes : 2 personnes INGREDIENTS 4 grandes tranches de pain aux céréales 60g de Tomme 1 blanc de poulet cuit 1 avocat 1 poignée de pousses d’épinard 2 cuillères à…
Si tout le monde s’attache à sublimer les fromages avec des pains et vins adaptés, il ne faut pas négliger les moins connues – mais tout aussi délicieuses – associations avec les fruits et légumes sous toutes leurs formes. En…
Voilà l’été. Et avec lui, les déjeuner légers au soleil. Pour régaler vos convives, la blogueuse Pépites de Noisettes nous a concocté quelques petites recettes estivales avec les fromages de notre box. Avant de commencer : Temps de préparation : 5 minPas de…
Voilà l’été. Et avec lui, les déjeuner légers au soleil. Pour régaler vos convives, la blogueuse Pépites de Noisettes nous a concocté quelques petites recettes estivales avec les fromages de notre box. Avant de commencer : Temps de préparation : 5 min…
L’été arrive à grands pas et l’idée d’une bonne boisson rafraîchissante vous a donc déjà sûrement traversée l’esprit. En tout cas, celui des Nouveaux Fromagers : OUI ! Cependant, pas question de mettre de côté notre produit favori. C’est pourquoi, nous avons…
Dans la plupart des cas et à cause des tanins du vin qui vont créer une astringence naturelle en bouche et au contact du fromage, ce dernier s’entend souvent mieux avec du vin blanc… Par ailleurs, de nombreuses autres boissons…
Avant de commencer : Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 0 min Nombre de personnes : 4 (pour une petite entrée) Vous avez besoin de : 1 bleu de chèvre cendré 250g de fraises 2 oignons…
