Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 4 personnes INGRÉDIENTS 320g de crozets au sarrasin 1 cube de bouillon de légumes 20cl de crème liquide 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café…
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 3 personnes INGREDIENTS 4 grandes crêpes 4 tranches de jambon blanc 1 échalote 250g de champignons 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de…
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de personnes : 3 personnes INGREDIENTS 600g de pommes de terre 100g de lardons 1 oignon 1 cuillère à café de thym…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Nombre de personnes : 4 personnes INGREDIENTS 800g d’oignons (soit 4 à 5 gros oignons) 2 branches de thym 1 feuille de laurier …
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 2 à 4 personnes INGREDIENTS 2 Brebischo des cabasses (ou autre fromage de chèvre) 15g de noix 1/2 cuillère à café de poivre 5 baies 2 dattes…
Une recette originale et simple à réaliser : des raviolis gyoza farcis au beaufort et aux poireaux. Cette recette vous est proposée par le chef Sandy Daudin, chef à domicile La Belle Assiette à Lyon. Ingrédients (pour 12 raviolis)…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutesNombre de personnes : 4 personnes INGREDIENTS 800g de potiron 1 oignon 1 grosse carotte 1 orange 1 cube de bouillon de légumes 1 crottin de Chavignol bleuté 30g de noisette concassées…
BIM permet d’accéder accéder de manière instantanée à des expériences gastronomiques exclusives, grâce à une app géolocalisée et reliée en temps réel aux disponibilités des meilleurs restaurants. Ils sont nos partenaires ce mois-ci et permettent à tous nos abonnés de profiter d’une…
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutesNombre de personnes : 2 personnes INGREDIENTS 4 grandes tranches de pain aux céréales 60g de Tomme 1 blanc de poulet cuit 1 avocat 1 poignée de pousses d’épinard 2 cuillères à…
Si tout le monde s’attache à sublimer les fromages avec des pains et vins adaptés, il ne faut pas négliger les moins connues – mais tout aussi délicieuses – associations avec les fruits et légumes sous toutes leurs formes. En…
