Pain gourmand au fromage
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 6 à 8 personnes INGREDIENTS 1 pain aux noix et raisins secs (ou autre de votre choix) 150g de Coeur de Joux Préchauffez le four à 180°C.…
Catégorie Nos recettes et astuces
Gratin de crozets à la Tomme Vieille
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 4 personnes INGRÉDIENTS 320g de crozets au sarrasin 1 cube de bouillon de légumes 20cl de crème liquide 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café…
Crêpes façon ficelle picarde
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 3 personnes INGREDIENTS 4 grandes crêpes 4 tranches de jambon blanc 1 échalote 250g de champignons 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de…
Brieflette : Tartiflette revisitée
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de personnes : 3 personnes INGREDIENTS 600g de pommes de terre 100g de lardons 1 oignon 1 cuillère à café de thym…
Soupe à l’oignon
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Nombre de personnes : 4 personnes INGREDIENTS 800g d’oignons (soit 4 à 5 gros oignons) 2 branches de thym 1 feuille de laurier …
Les sucettes au fromage
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 2 à 4 personnes INGREDIENTS 2 Brebischo des cabasses (ou autre fromage de chèvre) 15g de noix 1/2 cuillère à café de poivre 5 baies 2 dattes…
Ravioli Gyoza Beaufort Poireau et Huile de Sésame
Une recette originale et simple à réaliser : des raviolis gyoza farcis au beaufort et aux poireaux. Cette recette vous est proposée par le chef Sandy Daudin, chef à domicile La Belle Assiette à Lyon. Ingrédients (pour 12 raviolis)…
VELOUTE DE POTIRON AU CROTTIN
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutesNombre de personnes : 4 personnes INGREDIENTS 800g de potiron 1 oignon 1 grosse carotte 1 orange 1 cube de bouillon de légumes 1 crottin de Chavignol bleuté 30g de noisette concassées…
Pavé de cabillaud rôti, légumes d’automne et tomme de brebis.
BIM permet d’accéder accéder de manière instantanée à des expériences gastronomiques exclusives, grâce à une app géolocalisée et reliée en temps réel aux disponibilités des meilleurs restaurants. Ils sont nos partenaires ce mois-ci et permettent à tous nos abonnés de profiter d’une…
GRILLED CHEESE A LA TOMME ET CONFIT DE POIVRONS
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutesNombre de personnes : 2 personnes INGREDIENTS 4 grandes tranches de pain aux céréales 60g de Tomme 1 blanc de poulet cuit 1 avocat 1 poignée de pousses d’épinard 2 cuillères à…