Être le premier invité à découper le fromage lors d’un dîner peut être une étape embarrassante, et peu de gens savent généralement le faire correctement… Mais ne vous en faites pas, une seule règle rentre en jeu : celle de…
Pour accompagner le lancement de notre box du mois de mars, sur le thème « Chef, oui Chef ! », nous lançons un concours de recettes en partenariat avec nos amis de L’atelier des Chefs. En effet, la particularité de nos fromages de…
Avant de commencer : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de personnes : 4 personnes Ingrédients : 1 grosse betterave cuite 1/2 oignon rouge 1/2 grenade 1.5 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à café de moutarde…
Avant de commencer : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Nombre de personnes : 4 Une recette tout en subtilité, avec rien que des ingrédients qui réchauffent : pomme de terre, fromage… Un combo dont on ne…
Avant de commencer : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 4 Le coeur fondant de ces ravioles s’accorde parfaitement à la douceur du Mothais-sur-Feuille… Une recette sucrée-salée réconfortante, de quoi bluffer vos invités…
Avant de commencer : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4 De tendres ballotines de poulet et leur coeur de cèpes, gratinées au fromage pour bluffer vos invités ! Vous avez besoin de :…
Comment éviter les odeurs de fromage dans le frigo ? Voilà une question que se pose de nombreux amateurs de fromage… Voici donc notre guide pour conserver un réfrigérateur propre et qui sent bon. Nous allons vous présenter différentes manières d’éviter…
Avant de commencer : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Des boulettes ultra croustillantes renfermant une surprise de taille ! Vous avez besoin de : 1 fromage Welsh 2 œufs 50g de raisins blonds…
Notre Bread Bowl : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4 Vous avez besoin de : 4 pains de campagne individuels ou 1 grand pain 3 poireaux 300g de filets de poulet 200g de…
Le Welsh? Une sorte de pain perdu du Nord à la bière, au fromage et au jambon. Légèrement gratiné au four, c’est un plat idéal pour se réchauffer, le comfort food du Nord à déguster… avec des frites bien sûr…
