Brillat-Savarin disait « Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un oeil », les soirées barbecue ne dérogent pas à la règle! Rien de plus simple pourtant de placer après de bonnes grillades un camembert au lait cru…
Le Sainte-Maure de Touraine de notre sélection de juin est fabriqué par Christine et Jean-François Dubois, qui ont repris l’exploitation familiale au début des années 1990 au coeur de la commune ayant donné son nom au fromage. Depuis près de…
Satsuki Ohata est un artiste japonais qui s’est inspiré de la Fondue pour créer son concept de « Fondue Slipper », une légère chaussure sur-mesure. L’artiste explique l’avoir nommé ainsi étant donné que la méthode de production est identique à celui de…
Derrière la Tommette de Savoie de la sélection de juin se cache Régine Missillier, qui s’est installée en 1997 avec ses parents pour reprendre le GAEC Le Tavaillon, du nom de l’alpage à 1400m d’altitude dans lequel elle amène son…
Alan Sailer, artiste et photographe américain, réalise des clichés de toutes sortes d’objets au contact d’une balle d’arme à feu. La méthode peut paraître brutale mais ses photographies sont de très bonne facture. Les cibles vont des fleurs aux fruits,…
Nos box de juillet et août seront respectivement livrées autour du 10 juillet et du 21 août. Si vous êtes en vacances à ces dates, vous avez le choix entre : – Soit modifier l’adresse de livraison pour recevoir votre…
Grâce à vos votes (merci !), Les Nouveaux Fromagers font partie des startups officiellement sélectionnées pour la coupe du monde de balle au pied organisée par Big Moustache. Nous défendrons fièrement nos couleurs aux côtés de Mes Bonnes Copines, LocalEyes,…
Pour la box du mois de juin, Les Nouveaux Fromagers vous concocte avec l’épicerie de luxe FAUCHON une sélection placée sous le signe des accords entre Fromage et Confit. En plus des 4 fromages habituels, vous pourrez découvrir dans vos…
Les Nouveaux Fromagers ont reçu hier au Conseil Régional de l’Ile de France le prix du Concept alimentaire le plus innovant en 2014. Après avoir été sélectionnés parmi les 3 finalistes, Les Nouveaux Fromagers ont réussi à séduire le jury…
Les Nouveaux Fromagers ont été sélectionnés par le CERVIA (Centre régional de Valorisation et d’Innovation Agricole et Alimentaire) parmi les 3 finalistes du Concept alimentaire le plus innovant en Ile de France. Le jury a particulièrement apprécié l’inventivité de ce…
