C’est l’histoire de Marie Harel, une fromagère normande née le 18 avril1761 dans l’Orne. Elle apprend une technique pour confectionner l’un des symboles de la France aujourd’hui : le Camembert de Normandie. L’histoire se déroule pendant la révolution Française, à Paris. La situation est alors tendue…
Les Anglais l’appellent « le roi des fromages ». Le Stilton a été récemment classé comme l’un des meilleurs fromages au monde. Sa méthode de fabrication est relativement proche du Roquefort, un de ses cousins français. Le Blue Stilton est l’une des…
5 faits surprenants sur le fromage Le fromage est l’aliment le plus volé au monde. Chaque année, 4% de sa production serait volée en magasin. Les meules de fromage sont rondes car les fromagers avaient pour habitude de faire rouler…
En ce mois des amoureux, découvrez nos accords fromage et Champagne qui sauront rendre votre St Valentin exceptionnelle… N’ayant plus idées de cadeau pour la Saint Valentin, nous avons souvent tendance à refaire les mêmes cadeaux tous les ans.…
Nous préférons vous prévenir dès maintenant sinon vous risquez d’être déçus, il n’est pas possible d’obtenir un prêt « garantie fromage » pour les particuliers. Mais cette PME italienne, elle, a pu le faire. Nous vous expliquons tout. Le 28 septembre 2020,…
En 1676 un bateau, le Kronan, coulait au large des côtes suédoises après avoir explosé lors d’une bataille navale. Les plongeurs étaient loin d’imaginer qu’ils allaient découvrir un trésor bien plus précieux que les quelques pièces d’or ou bijoux présents…
Attention, dans cet article nous parlons d’un record, et pas n’importe lequel ! « Le plus grand plateau de fromages servi dans un restaurant » qui a officiellement été reconnu par le Guiness des records depuis 2020 ! 111, c’est le nombre de fromages…
On ne peut plus arrêter les avancées technologiques, et celle-ci va ravir tous les amateurs de fromages ! En effet, il semble qu’une Intelligence Artificielle (IA) capable de reconnaître et de différencier 2 fromages plutôt ressemblants, la fourme de Montbrison…
Alors que nous surfions sur internet afin de vous dénicher les informations les plus savoureuses sur vos fromages favoris, nous avons pu voir cette information passée comme quoi un restaurant offrant des fromages sur tapis roulant avait ouvert… Nous nous…
Nous, Cheeselovers, avons tous un fromage favori que nous portons dans notre coeur. Et si celui-ci n’était pas le fruit du hasard ou une histoire de goût mais bel et bien lié à notre signe astrologique. Chaque fromage est particulier et présente son…
