La box de mars 2020
Pour notre plus grand bonheur, l’émission télé « Top Chef » fait son grand retour sur nos écrans. Avouez-nous quand même que ce programme fait rêver et nous donne tous envie d’être un grand chef étoilé ? L’hiver touchant bientôt à sa fin, les salades et autres mets printaniers vont prendre le relais des plats chauds plus consistants. Ne soyez pas triste, ce ne sera que partie remise !
Sélection n°1
Triple Crème
Le triple crème est un fromage à pâte molle, au lait de vache, produit principalement en Bourgogne, Normandie et Île-de-France. Sa croûte fine et duveteuse, d’un blanc éclatant, renferme une pâte onctueuse et riche en saveurs lactiques, qui varie selon son affinage.
Ce fromage doux et crémeux, avec des arômes délicats de noisette, est idéal pour être dégusté frais ou intégré dans des recettes raffinées. Il s’accompagne parfaitement de vins rouges secs ou de champagne pour une expérience gustative gourmande.
Sélection n°2
Gouda au cumin
Lait de vache – L’abbaye de Vergaville
Sélection n°3
Quart Vieux Lille
Lait de vache – Ferme du pont des loups
Sélection n°4
Bleu des Basques
Lait de brebis – Fromagerie Onetik
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