La randonnée « Les Traces du fromage » a célébré sa 35ème édition le dimanche 13 mars 2022 sur le plateau d’Aubrac dans le massif central. Environ 2100 randonneurs ont participé à cette randonnée gourmande des Traces du fromage. Le…
Dans l’État du Wisconsin aux États-Unis s’est déroulé au début du mois de mars le « World Championship Cheese Contest » qui existe depuis 1957. Cette année, comme en 2020, un Gruyère suisse a remporté le prix de meilleur fromage du monde.…
Ce fromage traditionnel de Savoie avait soudainement disparu au cours du XXe siècle. Le secret de sa fabrication s’est envolé avec les derniers producteurs. Cependant, un éleveur d’origine normande a décidé de le ressusciter. Christophe Travignet, propriétaire d’une exploitation de…
Anémone Marmottan est entrée en équipe de France en 2006. Sportive de haut niveau en ski alpin, elle se fera remarquer dans plusieurs disciplines comme le Géant et le slalom. Elle participe aux Jeux Olympiques de Vancouver en 2010. Elle…
Lorsque l’on invite des amis ou pour se faire plaisir, les plateaux de fromages sont parfaits. Cependant, il est possible de commettre quelques erreurs. Nous allons vous présenter les 5 erreurs les plus connues afin que vous puissiez déguster de…
Reblochon : Le reblochon est un fromage savoyard qui tire son nom d’une fraude pour échapper à l’impôt : au 13e siècle, les paysans devaient payer aux propriétaires des terres un impôt calculé sur le lait produit sur une journée par…
Les Français utilisent l’appellation « fromage » alors que chez nos voisins ce nom est totalement différent. Au Royaume-Uni, les Britanniques emploient le mot « cheese », en Allemagne on retrouve « Käse », les Espagnols disent « Queso » et enfin les Portugais utilisent « Queijo ». Évidemment, le…
Le voici, le site qui va révolutionner votre quotidien ! Vous êtes à un dîner en famille ou un apéro entre amis, prêt(e) à vous jeter sur le plateau de fromage ? Mais, mince, vous avez un trou de mémoire, vous ne…
Vous adorez la Raclette mais vous vous retrouvez toujours avec trop de restes, ou pire, en pénurie de ce délicieux fromage ? La solution miraculeuse proposée par le site raclette.world, va vous changer la vie ! Grâce à ce site, vous pouvez…
Vous raffolez du sucré-salé, mais vous n’osez pas tenter l’expérience avec le fromage ? Il n’est pas en effet simple de savoir quelle confiture associer avec quel fromage. Alors pour vous gagner du temps (et de l’argent) d’acheter une dizaine de…
