Mais qu’avons-nous trouvé là ? Peut-être votre prochaine destination de vacances, très cher amoureux du fromage. Il s’agit d’un parc à thème exclusivement autour du fromage. Le nom de cet incroyable endroit est Ismil Cheese Theme Park. Ce fameux parc…
La Coupe du Monde arrive à grands pas ! Alors que l’équipe de France s’apprêtait encore à faire son chemin jusqu’à Moscou, Xavier Rousseau, leur chef cuisinier, était déjà sur place et préparait le terrain en cherchant du fromage qui conviendrait à ses…
A la base on l’aime pour son goût, son odeur, son esthétique. On aime le savourer avec un bon vin, et une tranche de pain. On l’aime affiné, sec, ou frais selon les goûts et les saison. On l’aime pour…
Penchons nous aujourd’hui sur un fromage typiquement Savoyard, le célèbre Beaufort. Ce fromage à pâte pressée cuite, au lait cru et entier, à l’attaque ferme puis fondante en bouche, est devenu un incontournable pour beaucoup d’amateurs de fromage. Son territoire, avec ses…
Tout le monde utilise la saisie semi-automatique de l’ami Google, cette fonction complète automatiquement nos requêtes en se basant sur les recherches les plus fréquentes. Du coup, on s’est demandé ce que les français pensaient du fromage en général, et…
5 fromages pour déclarer sa flamme à Saint-Valentin. Que les pâtes soient dures, molles, pressées ou cuite, les croûtes lavées ou encore fleurie, au lait de vache, de chèvre ou de brebis, et bien plus encore… il existe en France…
Nous avons traversé la France digitale à la recherche de petites beautés fromagères pour nos futures sélections.Nos boxes sont préparées avec amour et sans hasard. Voici un petit aperçu de nos coups de coeur, nos inspirations et qui sait ..…
On se disait dans l’équipe qu’une news comme celle-ci ne pouvait pas passer à côté de notre rubrique « buzz fromagers ». Il est question de John Legend, pianiste et chanteur américain, connu pour ses collaborations avec des grands noms de la…
À l’approche de Noël, cette food artist anglaise a sculpté 40kgs de Cheddar pour mettre en scène la Crèche de Noël ! De quoi célébrer la naissance de Cheesus, notre maître spirituel à tous !
Après notre top 3 des anciennes pubs de Munster les plus ratées, nous passons à un top moins moqueur des pubs de fromage qui nous ont le plus amusé chez Les Nouveaux Fromagers. Nous faisons déjà notre mea culpa car…
