La box de septembre 2014
Les nouveaux fromagers
participent en Septembre aux Semaines du Manger Local Île de France
et vous proposent une sélection de fromages franciliens.
Bonne dégustation!
Sélection n°1
Brie de Melun fermier
Lait cru de vache – Ferme de Juchy
Sélection n°2
Langres fermier
Lait cru de vache – G.A.E.C. des Barraques
Sélection n°3
Brillat-Savarin
Lait cru de vache – Fromagère de la Brie
Sélection n°4
Persillé de Chèvre
Lait cru de chèvre – La Ferme de la Tremblaye