Moins connu que ses cousins de la même région, la tomme et le reblochon, le beaumont de savoie est une exclusivité locale. Fruit d’un savoir-faire unique et de méthodes de fabrication manuelles, ce fromage est fin et riche en arômes à la fois. Appartenant à la famille des fromages à pâte pressée cuite, son goût fruité et sa texture tendre vous feront fondre à la première bouchée.