Cette Tomme de Haute Savoie est le re et d’un savoir-faire ancestral et d’un environnement naturel exceptionnel. En e et, sa pâte tendre et parfumée est un subtil nuancier d’arômes qui est dû aux paturages typiques de cette région.
En 1961, Jacques Schmidhauser, d’origine suisse, s’implante en Haute-Savoie où il fonde son entreprise. Passionné de fromage, c’est dans les caves du château d’Annecy qu’il choisit d’affiner ses produits d’exception.
Le saviez-vous ?
Le nom de ce fromage ne vient pas de celui de la vache du film « La Vache et le Prisonnier » avec Bourvil et De Funes, mais est un hommage rendu à l’une des clientes les plus fidèles des Schmidhauser sur les marchés d’Annecy !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Tomme Marguerite”Annuler la réponse
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.