Description
Ce fromage de vache au lait cru se rapproche de la Tomme de Savoie en terme de fabrication. Ce fromage, à la croûte dure et à la pâte jaunie, est percé de nombreux trous.
Roche de Thônes
0,00 € TTC
Lait de vache – Le Farto de Thônes
Out of stock
Rupture de stock
Informations complémentaires
| Lait | |
|---|---|
| Conservation | |
| Association mets et vin | Vin blanc sec de Savoie |
| Région | |
| Nom commercial | Roche de Thônes |
| Dénomination | |
| Race animale | |
| Ingrédients | |
| Allergènes | |
| Nom Producteur | |
| Adresse producteur | 40 Avenue d'Annecy, 74230 Thônes |
| Production | Le temps d'affinage est compris entre 2 à 3 mois |
| Notre fromage valeur | Coopérative de Reblochon Fermier spécialisée dans l’affinage et la commercialisation du reblochon fermier. Elle centralise la réception |
| Le saviez-vous ? | Le Farto possède une petite boutique directement sur place dans laquelle il est possible de voir la fabrication des fromages à travers des baies vitrées. Une exposition sur l’agriculture en montagne et la fabrication y est mise en place afin de mieux connaître les fromages. |
Produits similaires
-
Out of stockSaint-Nectaire
-
Out of stockRaclette bio
-
Out of stockMorbier AOP
-
Out of stockPicodon
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.