Le P'tit Terrien c'est la promesse d'un fromage entièrement au lait de brebis. C'est un produit qui nous vient des midi-pyrenées. Il est moulé à la louche et est affiné dans des caves humides. Durant son affinage, des arômes fruités se développent et une texture crémeuse.
Le saviez-vous ?
Les terres sur lesquelles sont fabri- qués ces fro- mages sont très arides et sont parfois comparées aux steppes mongoles, ce qui leur confère un goût si
unique.
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