Description
Le Val de Lou renferme dans sa boîte en épicéa un trésor gastronomique du terroir son lait soigneusement sélectionné provient des meilleurs pâturages bordés de forêt de sapins des plateaux et des montagnes de Franche-Comté.
Val de Lou
0,00 € TTC
Fromagerie Perrin
Out of stock
Rupture de stock
Informations complémentaires
| Lait | |
|---|---|
| Conservation | |
| Association mets et vin | Avec un vin du Jura |
| Nom commercial | Val de Lou |
| Dénomination | |
| Race animale | |
| Taux matière grasse | |
| Ingrédients | |
| Allergènes | |
| Nom Producteur | |
| Adresse producteur | 7 Lieu-dit Zone Artisanale, 25330 Cléron |
| Production | Affiné au vin blanc de Jura pour lui donner sa croûte humide et son caractère fruité |
| Notre fromage valeur | Acteur majeur sur l’AOP morbier et forte de son savoir-faire, la fromagerie Jean Perrin a développé une gamme de spécialités fabriquées et affinées de manière traditionnelle. Crée en 1965 par Jean Perrin et sa femme Madeleine, l’exploitation est une PME familiale issue de l’artisanat d’où elle puise tout son savoir faire. Elle est située dans le massif du Jura. Aujourd’hui leurs fils, Jean Marie et Jean Luc perpétuent la tradition et la qualité des fromages. |
| Le saviez-vous ? | Le nom de ce fromage rend hommage à la magnifique Vallée de la Loue qui traverse de petites cités jurassiennes de caractère d’Ornans à la Source de la Loue (rivière affluent du Doubs). |
Produits similaires
-
Out of stockLou Nouste
-
Out of stockPelardon
-
Out of stockTomme d’Aydius
-
Out of stockMaroilles
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.