Fromage: le livre e-book

Le manuel incontournable pour tout savoir sur la crème des fromages français.

Il faut se l’avouer, il n’est pas facile de s’y retrouver parmi le nombre d’appellations qui composent le terroir français.

Vous faire découvrir les petites histoires oubliées et les anecdotes les plus originales autour de ce si beau produit qu’est le fromage, c’est aussi ça notre mission chez Les Nouveaux Fromagers. Nous nous associons donc avec les éditions Milan et demi et le génial illustrateur Thomas Baas pour vous guider et vous rendre incollables sur le sujet !

• 188 pages pour découvrir le fromage
• 11 leçons faciles à retenir pour choisir, préparer, servir et apprécier au mieux vos fromages.
• Un tour de France des régions qui associe art et terroir, met en appétit et donne plein d’idées de dégustation pour une prochaine virée chez le fromager accompagné d’illustrations drôles et pertinentes.
• Du Saint-Nectaire au Beaufort, en passant par le Munster et le Brocciu sans oublier bien sûr les Camembert, Brie ou autres Roquefort… cette sélection de quelque 70 fromages français vous donne les clefs pour devenir un vrai expert du fromage.