Depuis quelques années, le cheesecake fait fureur en France, mais en général il est connu pour sa déclinaison de versions sucrées. Nous vous proposons ici une recette très fraiche et originale de cheesecake salé.
En entrée ou au fromage, il se mange un peu à toute occasion et saura en surprendre plus d’un pour la confusion visuelle entre fromage et dessert!
Merci à Céline, notre bloggeuse des Pépites de Noisettes pour cette recette, aussi disponible sur son site.