Description
Nom commercial :
Pouligny-Saint-Pierre
Dénomination :
Fromage au lait cru de chèvre
Famille :
Pâte molle à croûte naturelle
Conservation :
Autour de 10°C
Constitution
Taux de matière grasse :
28%
Ingrédients :
Lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel
Allergène :
Lait
Producteur / Affineur
Nom :
Fromagerie Hardy
Adresse :
41130 Châtillon-sur-Cher